Niet alle roomijs is hetzelfde. Wettelijk moet één liter roomijs slechts 450 gram wegen. Dat betekent dat er tot wel 55% lucht in het potje mag zitten, erin ‘geklopt’ tijdens de productie om kosten te besparen.

Bij Boerenijs Geert pakken we het anders aan.

Ons vanille-ijs weegt ongeveer 825 gram per liter — bijna het dubbele van het wettelijke minimum. We voegen alleen een beetje lucht toe om het ijs schepbaar te maken. De rest is pure, volle room.

Bij Boerenijs Geert krijg je echte kwaliteit — geen gebakken lucht.

Proef het verschil. Voel het gewicht.